“La Acidez”, “Cambio de hábitos”, “La Salud no tiene
Remedios”, “Colesterol”, “No es lo “mesmo””, “Maestro, Sensei o Gurú?...”
No necesariamente “Somos lo que Comemos”, “El
impacto publicitario”, “Para
Ma… ñana, a mamá” y “Más acidez”… Y
el que te interese lo encuentras en esta lista de aquí a lado
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¿Qué nos importa realmente en tema de Alimentación?...
Según nuestras estadísticas, “los remedios”. Bajo el entendido de que
regularmente existe una solución a lo que sabemos nos provocamos, hemos desarrollado
una dinámica gastronómica basada en el “no
pasa nada, tú dale, ahí luego vemos, después te tomas tal o cual cosa, y ¿qué
hay para el desempance?, lo comido y lo bailado nadie te lo quita”, y más. Eso
es real y sumamente válido ya que está amparado por el “bendito” libre albedrío,
sin embargo el riesgo se encuentra en el momento en que nuestra alimentación
cotidiana, -si bien, no de todos los días, prácticamente de cada fin de
semana-, se convierte en reflejos o flashazos de lo que son las grandes
comilonas de celebración, y de comenzar con el uso de la sal de uvas, el trago
de “pepto” o la ranitidina como si fuera cualquier cosa, se puede llegar a prácticas
más extremas como provocarse el vómito para poder comer más y más. Y eso, aquí y en China, está mal por donde se
quiera ver. No hay justificación, salvo
que sea parte de desórdenes neurológicos y emocionales más importantes y que
requieren de ayuda profesional integral.
¿Qué si está para no perdonarse ni
mesurarnos en asuntos de bacanales gastronómicas y dejar a un lado el pesar o
remordimiento por lo que comemos? Aquí
una propuesta:
El
Cumpleaños, boda y respectivos aniversarios, otros sacramentos religiosos
siendo organizador y/o protagonista, y de cualquier creencia.- Tu lo decides, y
es parte de tus convicciones punto.
El Año Nuevo,
sea católico, chino, judío… etc.- Es convención social indiscutible, totalmente
tradicional y presenta grandes oportunidad de degustación.
Logro
académico o profesional.- Te recibes, logras la maestría, entras a la uni; un
ascenso, cambio de lugar de trabajo. Apertura de negocio… ¡Celébralo!
Durante
viajes de placer.- Sin palabras, busca lo más sano, pero no dejes de probar LO
QUE SE TE DE LA GANA…
Alguna
invitación especial.- De esas en las que literalmente no puedes decir que “No”,
por la oportunidad tan grande que representa, sea la compañía, el lugar mismo o
la trascendencia de la invitación.
Otras
celebraciones locales, patrióticas, escolares y/o laborales, de verdad, NO
ESTAMOS OBLIGADOS A “ENTRARLE”, piénsalo.
¿Qué está de pensarse en el caso de
relacionar o justificar una comilona de nivel, y que en verdad no vale la pena
el “sacrificio”?... Que gane el equipo favorito (esto puede suceder cada
fin de semana si eres aficionado de muchos deportes), “salir de antro” (esto
puede ser de jueves, viernes y sábados), celebrar el cumpleaños de compañeros
de trabajo (regularmente dependiendo de las políticas internas se realizan
celebraciones mensuales generales, sin embargo los festejos “clandestinos”
digamos, siempre se dan, y se basan solo en frituras, refrescos y comida (?) de
relleno.
Y así nos
inventamos muchas circunstancias más para comer cosas durante el año que tendrá
repercusiones en nuestra salud, sin lugar a dudas…
Ahora que
empieza un nuevo año, no se trata de propósitos radicales, “ahora si salgo a
correr”, “ahora si CERO tacos”, “se acabaron las tortas de tamal”. Y así,
cientos de promesas que desafortunadamente, ante la presión social, a veces no es
tan sencillo lograr.
Lo ideal será
siempre la mesura, y la elección de acuerdo a nuestros intereses personales, condiciones
de salud, decisiones propias y sobre todo “Planeación”. Si organizamos nuestros
tiempos y necesidades alimenticias seguramente tendremos la oportunidad de
hacer comidas más sanas y será más fácil hacerlas y sobre todo consumirlas.
Saber cuáles
son tus insumos “dedicados”, especiales o personalizados, según tu grupo
sanguíneo, biotipo, nivel enzimático y testimonio de condición actual, también
ayuda a que esto sea mucho más fácil de hacer, y sobre todo que impacte
positivamente en tu Salud.
Para esto y
más, recuerda: www.trofoterapia.com
Y que el 2016 esté lleno de Amor, Paz y Salud en todos nosotros,
¡felicidades!
