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viernes, 24 de julio de 2015

MÁS ACIDEZ…

Hace unos días, estando en asesoría, un señor reporta exceso de acidez en el momento, y lleva ya al menos seis semanas en alimentación atóxica, bajo un proceso de desintoxicación.

       ¿Por qué?

       No me lo explico yo al principio, y las conjeturas iniciales siempre son sobre si está remojando sus semillas, si no ha excedido el consumo de leguminosas, o si acaso no se tomó un vasito de leche, de la que todavía le da a sus hijos… (¿?). Y pues no. Para mi sorpresa y gusto, aparte de que ya había logrado posicionar la lechada de almendras entre sus pequeños, fue que nada estaba haciendo mal, pero el señor andaba incómodo. Transcurrió el tiempo de la plática todo en orden y, al final, al volverle a preguntar cómo se sentía, insiste en la acidez, y pues el “remedio”, estando en detox, regularmente es el bicarbonato; una cucharadita en un vasito con agua y listo, se lo ofrecí y lo aceptó.

       Ya en la despedida, y en plática ajena al tema “trofo”, me cuenta el anécdota que horas antes de llegar a la cita, en un crucero alguien le gana el paso y terminan en una situación de enfrentamiento casi a golpes… ¿Resultado?, no de quién ganó ni nada, al final ni se pelearon… el resultado, es la acidez que sufría el señor en esos momentos.

       ¿Haces mucho coraje cuando la pasta de dientes no está en su lugar, o cuando no encuentras el control de la tele?... Que tu equipo favorito pierda, que no te traigan un reporte a tiempo ¿cómo lo expresas?… ¿Cuántos gritos les pegas a tus hijos al día?... Cuando vas en tu auto por la calle, y en una espera de semáforo te quieren limpiar el parabrisas, y no lo deseas, ¿manoteas y le dices al joven de cosas y te enojas?

       O un poco al revés…

       Sales a la calle, y andas –si, con todo y lo que sabemos de la inseguridad- ¿miedoso?... ¿dudas de que las cosas te salgan bien, sin que las hayas hecho realmente?, ¿te preocupan cosas que no han pasado aún?

       Estas emociones, que son sobresaltos a nuestro estado de ánimo general, -ya de por sí estresado-, lleva a nuestro organismo a picos de adrenalina innecesarios y que en gran medida lo acidifican a la par de la comida tóxica procesada. O sea, hacer un “entripado” (entiéndase como coraje o rabieta extrema) lleva a nuestros sistemas a un nivel de alerta elevado, y por consiguiente a sus órganos secretar sus productos sin necesidad; adrenalina, jugos gástricos, bilis, de la nada, y solo por andar de enojones.

       Con un susto igual, el espanto ante algo, va a mantener al cuerpo en estado de alerta para sobrevivir. Entonces, igual…adrenalina, bilis, etc, etc… etcétera. Y las películas, series, juegos de video y más estímulos violentos van a sumar para este estado de tensión / estrés constante.

       Esto es dentro del tema de la acidez un factor bien importante, no podemos hacer a un lado las experiencias vividas en el paquete completo que es nuestra salud general, no significa el no “vivenciar” circunstancias, pero si el manejar emocionalmente nuestras reacciones ante la cotidianidad de forma consciente, es decir, no exagerar en el enojo, la aprehensión o la pasión extrema cuando esto no lo amerite, ya que un despliegue súbito de adrenalina por una nimiedad de tránsito no vale la pena. Una preocupación sin sentido, solo por salir a la calle o, repito, una sobre estimulación pasional por videojuegos, deportes o historias nos impactarán a largo plazo tal como si nos mantuviéramos en el consumo de productos tóxicos.

       Emociones mal llevadas, nos acidifican y contribuyen al desarrollo de hipertensión, falta de sueño, colitis, gastritis y más… mucho más… así que a relajarnos para no acidificarnos, y a sumar con una excelente alimentación atóxica.

       ¡SaludOS!

sábado, 18 de julio de 2015

LA ACIDEZ




Hablemos del pH… ¡Como si fuera fácil! Es todo un tema en la Química en general, por lo esencial del señor Hidrógeno, y en la Alimentación siempre ha sido un tema someramente tratado, siendo que es determinante para nuestro estado general de Salud.

       “¡Alivia la acidez!… toma un antiácido, contra la acidez…” dictan los anuncios de t.v., consejos de amigos, familiares o del mismo farmacéutico, y hay decenas de productos que prometen aliviar los malestares de los efectos de estas reacciones químicas dentro de nosotros, sin jamás voltear a ver el origen de estas condiciones gastroesofágicas, y añadiendo las emocionales, o sea “gastroesofagicoanímicas”*

       ¿Qué está sucediendo dentro de nosotros
cuando estamos con agruras, malestar,
regurgitaciones, mal dormir,
inflamación, ardor y otros síntomas más?
      
       Pues que la batalla química interna está a todo lo que da. Y todas las fuentes de acidez están ganando y literalmente cociendo químicamente nuestro interior gástrico, que puede ser desde la boca hasta el ano… Esta batalla o reacción química libera energía como calor, efervescencias, ruptura de moléculas, producción de gas, creación de otras sustancias químicas y más. Eso es lo que está pasando dentro, eso es lo que inflama, arde, duele, o nos pone bien “gaseosos”.

       Una de las razones principales es el consumo de lácteos, no hay duda, de hecho hasta algunos galenos “conscientes” ya recomiendan “dejar la leche”, sin embargo si se desea erradicar estas condiciones, es indispensable dejar por la paz, y de una buena vez y para siempre, si, así de radical, el consumo de leche de vaca y sus derivados lácteos, mas no los fermentados, es decir, yogurt, jocoque y requesón, se salvan.

       Dar este paso es sustancial en la mejoría de síntomas (y a veces hasta para su solución total), desafortunadamente la industria láctica nos presenta estos productos con campañas de hostigamiento intentando convencer que la leche light cae mejor, que la descremada “no engorda”, que la deslactosada “le va bien a los alérgicos”. Aparte de que si llegas a los 40 está la que tiene Omega 3, hay la “Silver”, deslactosada light, semi descremada, entre otras, aparte de su dudoso "gran aporte de calcio". Para los infantes las hay saborizadas, coloreadas y azucaradas. Aparte la gama de derivados como los quesos untables, o los amarillos, dedos de queso, en fin… la oferta es inmensa.

       Y esto es solo el tema lácteo en torno a la acidez estomacal, que es la razón de esta entrada del blog, pero repito, es actualmente “La Razón” principal de los malestares gástricos más comunes de la población. Y al ser esto tan generalizado, es obvio que los paliativos están a la orden del día y hace que el “sentirse mal” sea algo normal, común y fácil de remediar en cualquier farmacia.

       Ver esto “normal” es abrir la posibilidad de gestar silenciosamente males más importantes y drásticos como cánceres de esófago, estómago, colon y recto.

         La ACIDEZ también la provocan los refrescos y las harinas blancas, ambos por la refinación tanto del azúcar contenida en las sodas (y sus ácidos como el fosfórico), como de las harinas en galletas, pastas, frituras, etc… que al entrar a nuestro organismo tendrán forzosamente que generar una reacción adversa con la Alcalinidad “quasi” natural de nuestro interior.

         Básicamente el mensaje en esta ocasión es adherirse a una alimentación alcalina, ya que la ACIDEZ por si misma no se puede tratar en una sola entrada de blog; de hecho será un tema continuo, y más allá del factor químico, es necesario ahondar más en lo que la provoca, y evitarlo. Por lo mismo, y para dejarlos descansar en domingo de tanto leer, la tarea será solamente no comprar lácteos para la semana entrante, ¡experimenten el cambio!, nada pierden; y para mi hacer otra entrada en torno a este tema, que ojo, no es lo mismo la acidez estomacal, que la acidificación del organismo.

         ¡SaludOS!

* ya hablaremos...

lunes, 22 de junio de 2015

CON SU MISMO…



TRES MIL DOSCIENTAS CINCUENTA Y SIETE VISITAS, EN CINCUENTA Y SIETE DÍAS, SON CINCUENTA Y SIETE VISITAS DIARIAS, MÁS O MENOS.

APARTE DE LOS CORREOS RECIBIDOS A: axelarroyocabrera@gmail.com SERÍA ENCANTADOR LEER COMENTARIOS PUBLICADOS AQUÍ MISMO. ¡PARA ESO ES EL BLOG!

LO QUE SEA, HABRÁ COMENTARIOS CRÍTICOS QUE ME PIDAN QUE ME CALLE, JAJAJAJA… Y DE OTROS, SEGURAMENTE APRENDEREMOS JUNTOS, ¡ATRÉVANSE!

HOY ES DIA DE VIDEO, "ESTÁ BUENO", YO SUMO SEIS CELULARES EN MI HABER, Y ME DECLARO ANTIGADGETS EN UN 70%, ES DECIR, ME GUSTAN, PERO NO LE INVIERTO NADA, NO USO IPHONE Y MI MAC ES VIEJITA YA… PERO HAY QUIENES ¡¡¡UFFF!!!

APARTE DE QUE EN CASA OPTAMOS POR NO TENER TELEVISIÓN, CERO MICRO, Y REFRI CONVENCIONAL… GAS NATURAL, Y EL HORNO DE ADOBE JURO QUE LO VOY A VOLVER A USAR…


¡SaludOS!